Speisekarte
Grill Take Away Dielsdorf & Taste Lisbon Hochfelden
Aperitif
Bier
Rotwein
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LIDERANÇA DOURO 14.5% VOL 28.00 CHF
Intensive rote Frucht, Kirsche, Marmelade, gut mit Holzaromen kombiniert. Komplexer Wein. Harmonisierung mit der Traditionellen portugiesische Küche.
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Monte Velho Alentejano 14% VOL (0.375L) 15.00 CHF
Fruchtfeinheit in Sirup, Kaffee, poliertem Stil und sehr erschwinglich. Elegant im Mund, mit einem Profil, in dem Tannine vorhanden sind.
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Monte Velho Alentejano 14% VOL (0.75L) 26.00 CHF
Fruchtfeinheit in Sirup, Kaffee, poliertem Stil und sehr erschwinglich. Elegant im Mund, mit einem Profil, in dem Tannine vorhanden sind.
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Reguengos Garrafeira dos Sócios Alentejano 14% VOL 39.00 CHF
Es präsentiert entwickelte Aromen von Gewürzen, Rosinen und Vanille. Im Mund ist er trocken, vollmundig, robust, mit guter Säure, feinen und reichlichen Tanninen, lang und ausgewogen. Harmonizierung: mit gegrilltem und gebratenem Fleisch.
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Cabriz Dão 13% VOL (0.375L) 15.00 CHF
Trocken, fruchtig, weich, elegante und harmonisch. Nationale Touriga-Traube, Roriz und Afroucheiro. Harmonisierung mit gegrilltem oder geröstetem rotem Fleisch
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Cabriz Dão 13% VOL (0.75L) 26.00 CHF
Trocken, fruchtig, weich, elegante und harmonisch. Nationale Touriga-Traube, Roriz und Afroucheiro. Harmonisierung mit gegrilltem oder geröstetem rotem Fleisch
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Tempura Dão D.O.C. 13% VOL 29.00 CHF
Komplex und elegante in Noten von schwarzer pflaume, reifen roten Beeren, gepaart mit einem Hauch von Zimt-Vanille und Gewürzen.
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Monte Mayor Caiado 14% VOL 27.00 CHF
Offener und seidiger Geschmack, mit frischer Säure, Frucht und markanten Tanninen, mit einem korrekten, ausgewogenen und echten Alentejo-Profil. Passt zu Käse und Wurst.
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Hauswein (1L) 18.00 CHF
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Hauswein (0.5L) 9.00 CHF
Rotwein Reserve
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Carm Reserva Douro 13.5% VOL 42.00 CHF
Ein gutes Doure-Reservat von grosser aromatischer Intensität, sehr frisch und komplex. Im Mund ist er eingearbeitet, frisch und fruchtig mit sehr langem Abgang. Passt zu gegrilltem rotem Fleisch und gebratenem Lendenstück.
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Bolota Dourada Alentejano 14.5% VOL 32.00 CHF
Hergestellt in Herdade da Fonte bedeckt, dicht, rot und sehr eingearbeitet überlagert es das Aroma und den fruchtigen Geschmack mit weicher Vanille des eichenholzes, in dem es gereift ist. Harmonisierung mit rotem Fleisch.
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Monte Mayor Reserva Alentejano 14.5% VOL 32.00 CHF
Aromen von Heidelbeeren, reifen pflaumen und dunkler Schokolade. Gut gewürzte. Harmonisierung mit frischen Kräutern.
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Monte Mayor Comendador Reserva Alentejano 15% VOL 64.00 CHF
Intensives Aroma mit Noten von schwarzen Kisschen und Brombeeren. Eingebauter Gaumen, reife Tannine, langer Abgang. Harmonisierung, eine elegante und raffinierte Gesellschaft, die mit einer Auswahl na kräftigen käse Sorten und Fleischgerichten im Ofen kombiniert werden kann.
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Cartuxa Alentejo 14% VOL 43.00 CHF
Der Cartuxa Red Harvest wurde aus den klassischen und wohl bekanntesten Rebsorten des Alentejo Producer- Trencher, Aragonez, Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon. Verführerische Aromen reifer Beerenfrucht entströmen dem Glas und umgarnen die Nase. Sehr treu, es ist immer eine sichere Wahl.
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Quinta dos Murças Minas Douro Esporão 13.5% VOL 43.00 CHF
Von Frische und Lebendigkeit dominiert, hat er feste und reife Tannine mit einer gut eingebundenen Säure. Er endet lang und anhaltend und unterstreicht die Balance zwischen seiner Frische und Reifung.
Rosé
weisswein
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Gazela Vinho Verde 11% VOL 25.00 CHF
Sehr helle, zitronengelbe Farbe mit einer deutlichen Gasablösung, die Aromen und die Frische des Weins verstärkt. Passt zu Vorspeisen oder zu Salaten, Fisch und weissem Fleisch.
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Casal Garcia 10% VOL (0.375L) 15.00 CHF
Zitrusnoten sind einige der fruchtigen Aromen, die Frische dieses klaren und delikaten Weins ausmachen. Passt zu Gerichten wie Meeresfrüchten und Salaten.
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Casal Garcia 10% VOL (0.75L) 25.00 CHF
Zitrusnoten sind einige der fruchtigen Aromen, die Frische dieses klaren und delikaten Weins ausmachen. Passt zu Gerichten wie Meeresfrüchten und Salaten.
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Quinta Aveleda 11.5% VOL 25.00 CHF
Strohgelbe Farbe, Frisches fruchtiges und delikates Aroma mit Zitrusfrüchten und leichten blumigen Noten. Zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Käse und Häppchen kann auch ein Aperitif gereicht werden.
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Muralhas de Monção 11% VOL 26.00 CHF
Fruchtiger vorherrschender Charakter, der die Aromen der Prunoiden (Pfirsich, Aprikose) hervorhebt. Alvarinho Wein. Mitteltrocken, weich und anhaltend.
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Dona Paterna Alvarinho 12,7% VOL 39.00 CHF
Dieser Wein ist ein wahrer Klassiker. Im Munde wie flüssiger Nektar, voller Zartheit, Frische und Mineralität, Andeutungen von Zitrusfrüchten sowie salzige Noten und ein Hauch von Blumen. Harmonisierung Sie mit einem Kabeljau, gebratenem, portugiesischem Eintopf (Feijoada).
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Offene Druckwein (0,5L) 10.00 CHF
Leicht, spritzigen Charakter mit natürlicher Kohlensäure.
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Offene Druckwein (1L) 19.00 CHF
Leicht, spritzigen Charakter mit natürlicher Kohlensäure.
sekt
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Raposeira Reserva Meio Seco 12.5% VOL 33.00 CHF
Mitteltrockenes, gekochtes Fruchtaroma, weicher und frischer Geschmack.
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Murganheira Bruto 12.5% VOL 39.00 CHF
Harmonisches Aroma mit Vanillenoten, zart und elegante, goldene Töne. Gute Wahl als Aperitif und auch zu leichten Gerichten..
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Murganheira Meio seco 12.5% VOL 39.00 CHF
Leichte gelbe Farbe, Aroma von Apfelfrüchten, frischen Kräutern und etwas süssen Gebäck. Ideal für festliche Anlässe, passt perfekt zu Kuchen uns Süssigkeiten.
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Café de Paris Litchi 6.7% VOL 33.00 CHF
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Sekt Kids ohne Alkohol 18.00 CHF
Getränke
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Pelegrino mit Kohlensäure) 1.25L 6.90 CHF
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Mineral Wasser 0.50L 4.00 CHF
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Pedras mit Kohlensäure 0.25L 4.00 CHF
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Pedras mit Kohlensäure 0.50L 5.90 CHF
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Pedras Zitrone 0.25L 4.00 CHF
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Coca-Cola 0.33L 4.00 CHF
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Coca-Cola Zero 0.33L 4.00 CHF
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Sprite 0.33L 4.00 CHF
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Ice-Tee (Pfirsich/Zitrone) 0.33L 4.00 CHF
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Sumol Ananas/Orange 0.33L 4.00 CHF
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Fanta 0.33L 4.00 CHF
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Guaraná 0.33L 4.00 CHF
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Schweppes Tonic 0.20L 4.20 CHF
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Compal Pfirsich/Birne 0.20L 4.20 CHF
VORSPEISEN
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Bolo do caco 7.00 CHF
Traditionelles Brot mit Knoblauchbutter von der Insel Madeira.
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Brotkorb 3.00 CHF/4.00 CHF
KL/GR
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Oliven 2.00 CHF
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Portugiesische Geräucherter Wurst vom Grill 15.00 CHF
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Geräucherte Rohschinken/Käse 13.00 CHF
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Crevetten Täschli 2.20 CHF
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Fleisch Täschli 2.20 CHF
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Stockfisch Täschli 2.20 CHF
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Alheira vom Grill 16.00 CHF
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Crevetten KG* 34.00 CHF
*Nur auf Bestellung
FLEISCH VOM HOLZKOHLEGRILL**
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Poulet 19.00 CHF
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Schweinsplätzli 21.00 CHF
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Spareribs 27.00 CHF
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Entrecot 33.00 CHF
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Schweinsbauch 21.00 CHF
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Schweinsplätzli (mit Spiegelei) 23.00 CHF
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Rindsteak (mit Spiegelei) 25.00 CHF
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Rindsteak einfach 28.00 CHF
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Hausrindsteak (mit Schinken und Spiegelei) 31.00 CHF
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Picanha 32.00 CHF
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Côte de Beuf 36.00 CHF
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American Steak 37.00 CHF
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Gemischter Grillplatte (2 Pers.) 47.00 CHF
½ Poulet, 2 Schweinbauch, 1 Picanha, 1 Würstli, ½ Spareribs
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Hausspiess** 33.00 CHF
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Gemischter Grillplatte Terra & Mar*** (2 Pers.) 62.00 CHF
½ Poulet, ½ Spareribs, 1 Schweinsbauch, 1 Würstli, 1 Picanha, 1 Entrecot, 2 sepia, 2 Crevetten, Muscheln, Früchtea
** Grill Take Away Dielsdorf
***Taste Lisbon Hochfelden
FISCH VOM HOLZKOHLEGRILL*
*Als Beilage: Ofen Kartoffeln na Olivenöl, Knoblauch und Gemüse
**Nur auf Bestellung
Schweiz : Poulet, Schwein, Kalb und Rinds
Portugal, Australien, Argentinien: Poulet, Schwein, Kalb und Rind
Portugal: Spanferkel
Allergie: Unser personal gibt ihnen gerne Auskunft über die in den Speisen enthaltenen Allergene.